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专家解析费兰18小时禁食法：对肌肉恢复和睡眠有益处，但也有隐患

体育资讯9月14日讯 每日体育报消息，营养专家安特尔姆·普约尔深度分析了费兰·托雷斯的日常饮食作息。

费兰·托雷斯的这个夏天异常充实，他不仅凭借在决赛对阵阿根廷时的进球，帮助球队夺得2026年世界杯冠军，还告别了巴塞罗那，正式加盟巴黎圣日耳曼。

如今，这位西班牙前锋再次因独特的饮食习惯成为焦点。他曾透露自己“通常在晚上7点半到8点吃晚饭，之后直到第二天下午2点才再次进食。每天大约禁食18小时，进食窗口仅限6小时。”

这一饮食习惯引起了内分泌学医生、营养学专家安特尔姆·普约尔的关注，他专门在TikTok上发布视频，对这位巴黎圣日耳曼球星的饮食作息进行了专业剖析。

首先，普约尔探讨了提早吃晚饭的益处，他引用了一项对睡前3小时进食给予积极评价的研究，指出这能促进肌肉恢复、降低皮质醇水平，并改善睡眠的时长与质量。

“因此，提早吃晚饭，特别是睡前3小时或更早，是改善健康和提升竞技表现的有效方法。从这个角度来看，费兰的做法非常科学。”

谈及间歇性断食，普约尔指出这在精英运动员群体中颇具争议，他解释道：

“间歇性断食就是将每天的进食时间限制在特定窗口内。具体到费兰，他只在下午2点到晚上8点之间进食。这意味着他每天断食约18小时，进食窗口仅有短短的6小时。”

普约尔指出的主要隐患在于：“对于需要大量卡路里来恢复体能的精英运动员来说，每天6小时的进食窗口太窄了。这可能导致他们实际摄入的热量低于身体所需，仅仅是因为时间不够吃。”

总结而言，普约尔认为精英运动员可以尝试间歇性断食，但必须确保在这6小时内摄入所有必需的营养物质，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪以及恢复所必需的微量元素。

最后，普约尔总结道：“一个长期保持健康的运动员，不仅竞技状态更出色，也会感到更快乐。”